Les meilleurs endroits en République dominicaine pour se prélasser, faire de la randonnée et faire la fête
Vagues turquoises, palmiers qui se balancent et certains des meilleurs rhums de la planète – la République dominicaine est tout aussi célèbre pour sa beauté naturelle que pour les abondantes stations balnéaires tout compris qui habitent l’île.
Bien qu’il ne manque pas d’endroits avec des bars dans la piscine construits pour des semaines sereines de détente au bord de l’eau, sortir de l’hôtel est l’un des meilleurs moyens de vraiment profiter de l’expérience dominicaine.
Passer du temps dans les grandes villes – comme Saint-Domingue et Santiago de los Caballeros – est idéal pour goûter à la culture insulaire, tandis que sortir des sentiers battus et explorer des enclaves naturelles moins développées vous récompensera avec des cascades, l’observation des baleines et des randonnées dans la forêt tropicale remplie de flore. .
Voyager d’une région à l’autre est assez courant – vous trouverez des Dominicains se déplaçant pour affaires, allant rendre visite à de la famille dans le pays ou se rendant à l’école. On trouve des taxis un peu partout et des services de covoiturage sont disponibles dans les trois grandes villes : Saint-Domingue, Santiago et Puerto Plata. Les transports en commun sous forme de service de bus sont à la fois un moyen abordable et mémorable de découvrir la vie insulaire.
Si vous ne savez pas par où commencer pour explorer tout ce que la République dominicaine a à offrir, voici une liste de huit sites à ne pas manquer.
Punta Cana est le meilleur pour les casinos et la vie de villégiature
Quand la plupart des gens pensent à la République dominicaine, c’est à Punta Cana qu’ils pensent. C’est la capitale de la station balnéaire de l’île, avec une avalanche de tout compris pour le bar sans fond.
Mais au-delà des hébergements touristiques au niveau des parcs à thème, Punta Cana abrite des plages qui rivalisent avec certaines des meilleures des Caraïbes. Les 97 km (60 miles) de côtes de Punta Cana font face aux eaux de l’Atlantique et des Caraïbes, vous invitant à monter sur un catamaran, à pêcher en haute mer ou à vous perdre dans un livre tout en cuisinant sous le chaud soleil.
La région a également une scène de fête animée qui bat jusque tard dans la nuit, grâce aux casinos et clubs des différentes stations.
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Saint-Domingue est le meilleur pour les amateurs de culture
L’agitation graveleuse de la vie urbaine se heurte à la culture dominicaine dynamique dans la capitale de l’île (« El Capital »), Saint-Domingue. C’est l’une des plus anciennes villes des Caraïbes, ce qui la rend idéale pour les passionnés d’histoire qui souhaitent explorer l’architecture de l’époque coloniale et plonger profondément dans le passé du pays.
Vous trouverez la Zona Colonial dans le centre-ville, où se trouvent la plus ancienne église de l’île, la forteresse européenne, le monastère, l’université et l’hôpital. Mais sortez des rues pavées de la Zona et une balade métropolitaine vous attend, avec des restaurants élégants, des discothèques bruyantes et de nombreuses institutions culturelles à ajouter à votre itinéraire.
Réservez une table à l’élégant El Mesón de la Cava pour dîner dans une ancienne grotte de Taino, puis rendez-vous au Jet Set, un club branché et éclairé par des stroboscopes ; Onno’s, une chaîne de bars locale, est également un endroit populaire pour une soirée décontractée de bière et de cocktails.
Samaná est la meilleure pour l’observation des baleines
La péninsule de Samaná est l’endroit où la beauté naturelle préservée de la République dominicaine se mêle à la sensibilité amicale des petites villes – un contraste frappant avec les stations balnéaires fastueuses de Punta Cana et l’effervescence de Saint-Domingue.
La capitale de cette province péninsulaire est l’éponyme Samaná, située dans le nord de la baie de Samaná. L’écotourisme est populaire ici, avec une attraction vedette majeure : les baleines. Le meilleur moment pour y aller est entre janvier et mars, lorsque des milliers de baleines à bosse descendent dans la baie pour donner naissance à leurs baleineaux.
El Museo de las Ballenas (musée des baleines) dans la ville voisine de Salinas est une attraction à part entière, avec des visites guidées d’expositions de mammifères marins, des souvenirs artisanaux et un squelette complet de 12 m (40 pieds) d’une baleine à bosse, trouvé le long la côte rocheuse entre Las Galeras et Santa Bárbara de Samaná en 1993.
Sosúa est le meilleur endroit pour faire la fête tard le soir
Le jour, Sosúa est votre ville balnéaire endormie typique – de larges étendues de rivages sablonneux doucement baignées par les vagues céruléennes de l’Atlantique. C’est aussi la capitale laitière et fromagère de l’île, grâce à un décret présidentiel de 1938 qui a permis à 100 000 réfugiés juifs de s’installer dans la région.
Quelque 800 personnes ont accepté l’offre et ont lancé une laiterie et une fromagerie, dont vous pouvez acheter aujourd’hui la plupart des produits.
Bien que tout cela semble assez bucolique et doux, Sosúa la nuit est une bête complètement différente. Après la tombée de la nuit, la rue principale (Calle Pedro Clisante) est fermée à la circulation et les fêtards se déversent dans les rues depuis les bars, salons et discothèques résidents, dont beaucoup proposent de la musique live locale, notamment le Blue Ice Piano Bar et le populaire Jolly Roger. .
Mais attention : la région est également connue pour le tourisme sexuel. Les travailleuses du sexe dominicaines et haïtiennes sont connues pour approcher et proposer des touristes dans la région, alors faites preuve de prudence.
Cabarete est le meilleur pour les amateurs de sensations fortes
Bien sûr, siroter des cocktails au bord de la plage est agréable. Mais vous ne pouvez pas vous détendre, n’est-ce pas ? Lorsque vous êtes prêt à passer vos vacances à la vitesse supérieure, définissez vos coordonnées pour Cabarete, une ville balnéaire située sur la côte caraïbe de la République dominicaine.
Fondée en 1835 par un marchand britannique et ancien propriétaire d’esclaves, Cabarete est aujourd’hui le rêve d’un accro à l’adrénaline, un paradis pour les kayakistes, les plongeurs et les surfeurs et kitesurfeurs (plusieurs compétitions internationales sont organisées ici). C’est aussi un endroit populaire pour les surfeurs passionnés, grâce à certains des meilleurs vents et marées des Caraïbes.
La cascade El Limón est la randonnée aventureuse parfaite
Serrez vos lacets et retrouvez votre équilibre : le sentier de 2,4 km (1,5 mile) pour vous rendre à Cascada El Limón est principalement un terrain humide et rocheux que les visiteurs traversent à cheval. Mais vous pouvez également y accéder à pied : vous traverserez des rivières et sauterez sur des rochers boueux pour vous rendre à votre destination, alors assurez-vous d’emporter des chaussures en caoutchouc.
Après une promenade de 30 à 60 minutes à pied ou à cheval depuis la petite ville d’El Limón, vous arriverez à votre destination – une cascade spectaculaire de 46 m (150 pieds) qui se jette dans les eaux fraîches d’un vaste trou de baignade. Vous pouvez réserver une excursion avec l’une des entreprises de Las Terrenas, à 30 minutes en voiture d’El Limón ; l’excursion comprend généralement un guide, un cheval et un déjeuner.
Bayahibe meilleur pour la plongée sous-marine
Situé sur la côte caraïbe de la République dominicaine, Bayahibe est un ancien village de pêcheurs devenu une station balnéaire tranquille avec accès à certaines des plages les plus animées (et les plus spectaculaires) de l’île.
À quelques kilomètres de la ville, vous trouverez la plage de Bayahibe, la plage de Dominicus et des rampes de mise à l’eau qui vous conduiront à Isla Saona, un parc national qui est plus une escale de croisière arrosée qu’un sanctuaire inhabité. Votre meilleur pari: rester à Bayahibe et profiter de l’un des quelque 20 sites de plongée différents de la région – c’est l’une des zones les plus actives pour les plongeurs du pays. Si la plongée sous-marine n’est pas dans les cartes, essayez plutôt le stand-up paddle ou la plongée en apnée dans les récifs.
Jarabacoa propose des randonnées en montagne et du rafting en eaux vives
Jarabacoa est l’antithèse des villes balnéaires de la République dominicaine. Ainsi, lorsque vous en avez assez de vous prélasser sur la plage, dirigez-vous vers les sommets vertigineux de Jarabacoa pour des randonnées verdoyantes, du rafting en eaux vives sur une rivière rugissante et des tasses chaudes de café dominicain irrésistible les matins de montagne frais et brumeux.
Connue comme la ville du printemps éternel, Jarabacoa ne manque pas d’activités : randonnées en cascade, traversées de ponts de singe sur la rivière Jimenoa, nombreuses parties de golf et visites du monastère cistercien de Santa Maria del Evangelio.
La région abrite également la réserve scientifique d’Ebano Verde, où plus de 600 espèces de flore et de faune peuplent l’une des zones les plus humides de l’île (vous pouvez organiser une visite de la réserve avant votre visite). Jarabacao est également connu pour ses festivités de carnaval en février – l’une des célébrations les plus célèbres de la République dominicaine.